一頓飯、一間新教室和一杯豆漿

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一頓飯一間新教室和一杯豆漿

從幼兒最基本的需要著手

越南廣治省達克隆縣,整個越南最窮困的地區之一,這個當年越戰的主戰場,戰後,仍籠罩在地雷、詭雷和橙劑遺毒的陰影下超過40年,時至今日仍然發展遲緩,資源匱乏,基礎建設落後,使得居民貧、困、病,山區少數民族的家庭月收入平均甚至不到500元台幣。

這裡的基礎建設之落後,甚至連一條稍微平坦一點的道路都是奢求,大雨過後更是滿地泥濘、人車都動彈不得。幼兒園的老師從外地來到這裡教書,得有騎越野摩托車的本領,閃過大坑小洞,才能平安抵達學校。

孩子上學就更是辛苦了!三四歲的娃兒,穿著不合身的衣褲,打著赤腳,和同村的其他小娃兒要走上一公里崎嶇難行的黃土路,在汛期來臨時,甚至要冒險涉水才能到校。

對每餐只靠樹薯或地瓜配辣椒鹽裹腹的小小孩來說,上學的路,實在太難!

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吃飽才能好好學習

這裡三、四歲的小娃,身材大概只有台灣孩子一歲半的大小。因為貧困所造成的長期營養不良,至善在六年前進入當地服務前竟高達85%,到現在也還有50%。

要對抗這50%,也要讓小小孩走一公里的上學路不再艱難,還要讓原本就窮困的父母能安心工作,至善仍不間斷地在當地幼兒園提供營養午餐。

一頓台幣8元,一飯一菜一湯兼具澱粉、蛋白質及纖維多重營養的營養午餐,看似簡單,但對比起家裡怎麼也吃不飽的樹薯配辣椒鹽,卻強上千百倍,也讓上學成了孩子們每天最期待的事情,更讓家長肩頭上原本沉重的擔子,輕了許多。

因為吃飽,孩子們在學校開心的學習、玩耍,每一個笑容都是燦爛而滿足的!

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新教室不用再擔心淹水

除了吃飽,讓孩子們能安心上學的要件之一,還得要有一間安全的教室。

越南中部因為先天不足,後天又失調,使得每逢雨季許多地處低窪地區的校舍就能淹上一個人高的新聞,時有所聞。幼兒園教室裡必備的,不是玩具、溜滑梯,而是救生圈。

走進幼兒園的舊教室一看,和屋頂連接的牆面有著明顯的水痕,而和地面連接的部分,水痕也明顯深及一個大人的腰部,顯見這間教室終飽水患之苦,孩子們經常得被迫停課;除了水患,一間約十五坪大小的教室,只有兩盞日光燈的照明,想上廁所的孩子,得跑到教室外的荒地解決…在考量安全、衛生等諸多因素後,至善和社區攜手合作,為孩子們打造了嶄新的教室。

和有迫切照顧需求的社區共同合作,「一起」想辦法來照顧孩子,一直是至善很堅持的工作方法。

於是至善出七成費用,社區想辦法貸款籌措剩下的三成,一排嶄新而明亮的教室(教室內有廁所)、廚房甚至是會議空間的新建築,也是至善在越南中部所蓋的第18間幼兒照顧中心-海春幼兒照顧中心,終於趕在開學前、雨季前完工了。

當孩子們牽著愛心大使Janet的手,大聲用剛學會的國語說:「謝謝台灣!」然後領著Janet跑向新教室的那一刻,所有的孩子都開懷地笑了!

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多一杯豆漿 營養再加分

每天一杯香濃的豆漿,補充植物性的蛋白質,能為成長中的孩子帶來甚麼樣的改變?

為改善越南中部地區幼兒營養不良的狀況,至善除了補助山區幼兒園營養午餐之外,也從 2012 年起,在彰化基督教醫院的協助下,開始了以豆漿為主的營養改善計畫。

這項計畫由至善提供磨豆機、原料、廚工的指導及車馬費,讓超過 4500 個孩子每天一杯,再加上每週 1-2 次的豆渣餅,透過每學期初和學期末的身高體重量測及全國平均值比較,顯見已將營養不良率人數占比每年降低 5%。

一杯甜甜的豆漿,換來孩子甜甜的笑,這杯豆漿的營養與愛,無價!

一頓飯、一間教室、一杯豆漿,至善越南幼兒照顧計畫和當地社區一起工作,從幼兒最基本的需要著手,期待他們能吃飽飽長高高,開心學習,平安長大!

每天20元每月600元至善希望募集350位認養人來支持孩子吃飽上學。

愛心捐款專線:02-2388-9118

劃撥帳號:50054640 (註明越南幼照計畫)  戶名:財團法人至善社會福利基金會